2019. 11. 27. 11:56ㆍ내돈내산 리뷰
가격 4,100원
한영실 교수의 맞춤 영양설계 라는 컨셉의 셀러드이다. 누구실까...
5가지 색상의 음식을 골고루 담았고, 한 끼에 필요한 단백질의 100%를 섭취할 수 있다. 하루 필요 단백질이 아니다. 한 끼에 필요한 단백질 필요량이다.
그런데, 단백질 14%라는 말은 하루 필요 단백질의 14%라는 말일까.
삼시세끼이면 14% 곱하기 3은 42%인데, 무슨 말인지 도통 모르겠다.
아마도 14%라는 말은 이 샐러드통 안의 성분 비율이겠지.
통 뚜껑에 소스가 있고 컵 안에 포크도 들어있다.
메추리알, 두부, 닭가슴살, 렌틸콩, 병아리콩, 단호박, 파프리카, 양상추 등 골고루 들어있고, 특히 맘에 든 것은 단호박이다. 개인적으로 단호박을 좋아하는데, 샐러드에 찐 단호박이 들어있는 제품을 만나기 힘들다.
소스는 올리브유 베이스에 레몬을 가미해서 상큼하다.
두부는, 그냥 생두부를 예상해서 물컹거릴 것이라고 생각했는데, 단단한 식감에 놀랐다. 무슨 두부인가 봤더니,
황토가마에 구운두부 란다. 아래 사진 가운데 쯤에 써 있다. 이 두부가 이 샐러드의 신의 한 수라고 생각한다. 물컹하고 평범한 두부가 아니라, 씹는 즐거움을 느낄 수 있도록, 두부의 수분을 구워서 제거해서 단단한 두부를 씹으면서 씹어 삼키는 만족감을 준다.
보통 다이어트를 위해 샐러드를 찾는 사람들이 많을텐데, 닭가슴에 더하여 이 두부를 씹어 삼키면서 위와 장은 포만감을 느낄 것 같다.
상큼한 소스와 야채의 조합도 좋다.
그런데, 이 제품은 신기하게도 칼로리 표시가 없다.
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