GS25 칼칼한 돈사골탕면 리뷰
가격 3,900원 정말 맛있게 먹은 탕면이다. 일본의 생라면 중 돈코츠라면이 있는데, 돈코츠라는 말은 돈(돼지)+코츠(뼈)라는 말로, 돼지뼈 육수로 국물을 낸 라면이라는 뜻이다. 아마도 돈코츠라면 컨셉을 따라한 것 같다. 일본 라멘 컨셉이라서 면발을 기대 안했었다. 일본 라멘의 아쉬운 점은 면발이 쫄깃하지 않다는 점이다. 메밀면처럼 뚝뚝 끊어진다. 쫄깃한 면발을 좋아하는 나에게 아쉬운 점이다. 그런데, 이 탕면의 면발은 아주 쫄깃하다. 그래서 맛있다. 예상을 뒤집어 줘서 고맙다. 스프를 넣고 건더기를 올리고, 뜨거운 물을 부어 렌지에 돌린다. 건더기는 계란지단, 버섯, 애호박과 돼지고기+매운고추 볶음이다. 스프는 사골국물처럼 뿌옇고 노랗다. 점포에서 파는 라멘처럼 푸짐하다. 한 가..
2019.11.20